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咸鸭蛋糯米饭(
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第一步:糯米洗净,加入生抽,老抽,胡椒粉,盐。竟然30分钟用量根据自己口味哦
第二步:瘦肉切成小块,同样加入生抽老抽胡椒粉盐和一点料酒,腌制15~20分钟。
第三步:生的咸鸭蛋洗净。
第四步:咸鸭蛋扣一个小口,倒出蛋白,留蛋黄(可以用剪刀剪,这样蛋口会比较平整)。
第五步:把浸泡好的糯米和肉塞进蛋里。稍微压一下,注意力度,不要压破哦
第六步:装好糯米的蛋用锡纸包裹好,放到高压锅里蒸10分钟左右就可以啦。如果放在普通的蒸锅里,要蒸好久好久好久
当当当~~很好吃呢