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韩式牛肉蛋饭(
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准备好食材。剩米饭,鸡蛋,葱段,韩国辣酱,酱牛肉切成丁。
开火,热锅倒油。鸡蛋打碎,先将鸡蛋炒出来。备用。
放油放葱,葱出香味后放一勺或者根据自己需求放辣酱。
将辣酱稍微炒开一会,放入米饭。将米饭和辣酱炒均匀。
将米饭炒匀后,放入辣白菜。我用的是超市买的简易包装的一小袋。大家可以自行添加
最后放入牛肉丁,翻炒均匀。最后放入点盐,点一点香油,关火。
成品~最后还配上了一碗紫菜汤