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#易小焙代言人#圣诞雪人面包(
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除了油外,全部材料放面包机搅拌成团,后油法揉至面团完全扩展
面团一发之后,一份分成6中6小的小剂子,滚圆
另一份捍成模具大小的圆饼状,铺在模具中
6个小圆球和6个中圆球叠高造型成雪人的身体
余下的面团做成围巾围在身体上
温暖处发酵1.5倍大
提前预热烤箱,烤前筛入面粉,烘烤175度20分钟。
出炉放凉架上,解开模具锁
取出模具,面包上色很匀呵
模具真给力,一不小心面包就滑下来了,完全不沾,做面包一定要选择防沾性高的模具,作品才完美。
蕃茄洗净,对半切开
融化白巧克力,挤在头顶上,沾上蕃茄当帽子,
融化黑巧克力,画出树叉状,
把树ㄚ插在身体上,雪人的造型就出来了
荫萌的雪人
是不是很有圣诞的气氛呢?