芝麻红糖三角包(9/16)
面包桶放入温水
加入酵母
放入面粉
用筷子搅拌成絮状
启动揉面程序,揉成光滑的面团后发酵至两倍大
碗中加入红糖,芝麻和适量面粉
搅拌均匀
发酵好的面团重新揉匀排气
分割成等份的剂子
每个剂子都揉圆
然后擀成圆片
放入芝麻红糖馅
将馅料包好做成三角包
将生坯全部做好
蒸笼刷油,将生坯放入蒸格继续醒发半小时
冷水上锅蒸二十分钟