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拔丝地瓜(5/5)
红薯切块，该步骤忘记拍照～大小在下一个步骤可以看到。
油烧热，放入番薯。小火炸至外表金黄，用筷子可轻松戳入为好。
炸好的番薯。
炸完番薯的锅，留少许油。加入白糖，少许水，小火慢熬，不断用筷子搅拌。至糖可挂在筷子上为好。
加入炸好的番薯，迅速拌均匀即可出锅。