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超级海陆炒饭(3/7)
胡萝卜切碎，黄瓜切丁
牛排煎至5成熟，切大丁。喜欢肉肉实实在在的口感。
对虾剥壳，留虾尾，切丁。虾头油一定不要扔，炒饭炒鸡香的～～～
特意焖了半碗较硬的米饭。建议有隔夜饭就更好了～～～
锅内倒少许油，七成熟后，先将胡萝卜碎放入锅内炒制。胡萝卜需要多炒才能让胡萝卜素析出。然后依次加入虾头油，黄瓜，牛排，虾仁和米饭。最后倒入低盐酱油调味即可。
成品～～～～
搭配一碗蔬菜汤，晚餐好丰富啊。幸福。炒饭既有牛排的香味，又有虾头油浓郁的香味，简直就是人间极品～～～～