豆腐用手掌挤碎，倒入适量面粉，盐，鸡精，南德调味料，胡椒粉，十三香，搅和均匀，将碎豆腐揉成小小的豆腐丸子团。

锅中倒入适量食用油烧滚。放入豆腐丸子团，不停翻动，当丸子团泛微黄时起锅，放入铺好生菜的餐盘中。美味的豆腐丸子就做成啦。