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西兰花鸡胸肉(健身餐1)(2/4)
鸡胸肉切块,加入鸡蛋和盐搅拌腌制放置20~30分钟
西兰花洗净后掰成小颗,在沸水里烫一下,期间加入一点橄榄油和盐保证西兰花的色泽鲜绿 过程中可以预备切好蒜
沥干西兰花,锅里的水倒干,加入橄榄油,蒜炒香 加入腌制的鸡胸肉翻炒 翻炒到变色加入豆瓣酱继续翻炒 加入一点酱油和料酒 炒熟装出
最后清炒一下西兰花,加一点黑胡椒,出锅摆盘