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自制山楂糕(4/5)
山楂洗净,去两头。
放入锅中煮软,然后用密筛子压成泥(过程太累忘了拍照了)
放入不粘锅中加入白糖、冰糖熬制。山楂和糖的比例是二比一。直至冰糖熬化就可以了。
熬好的山楂泥放入模具中凉透切块
比买的好吃哦