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芒果果糯米糍◑▂◑(8/12)
准备材料
将白糖/糖霜与玉米淀粉过筛
再加入牛奶。椰奶。最后加糯米粉 注：面粉不可以，而且糯米粉也一起过筛
搅拌到没有小渣加入油搅拌均匀
这是搅好的◐▂◐成水状
先把水烧开，在放进去，用陶瓷碗，受热均匀，最后拿盘子，容易熟，水烧开后，放入开大火蒸30分钟
蒸好的这是，淡黄色，没有水，有水的话就是没熟继续蒸
换碗放凉
水果果和椰蓉～
戴上一次性手套方便又卫生也不会粘手，对了，弄好糯米之所以要放凉是因为凉的不粘手
把蒸好的糯米搓成圆按平放入水果包好，在放入椰蓉中滚一圈最后放入托盘撒上一点椰蓉就完成拉～
成品～棒棒哒