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银耳莲子百合羹(3/6)
材料1 百合(随便用水冲洗干净)
材料2 莲子(用水泡一下,除去芯,因为莲芯苦,但有很好的降火效果,可不除)
材料3 银耳(用温水浸泡使其涨大)
材料4 红枣(切开更容易出味)
把以上4种材料和冰糖倒入锅中,加过面的水,煮至有大量胶在出现即可食用。
鸡蛋的话不喜欢的小伙伴可不加,我是把鸡蛋煮熟后剥壳放入和银耳一起煮的。