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干锅菜花(2/6)
白水煮一块五花肉，晾凉后切片
干辣椒洗净，蒜切片待用
菜花用开水抄一下 断生
砂锅内倒油炒郫县豆瓣至出红油（要用小火哦）
将五花肉倒入锅内煸炒 把油煸出
倒入菜花 搅拌均匀 盖上锅盖大概5分钟后就好啦