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豆沙环形面包(4/4)
盆中倒入面粉,把黄油与面粉,少许白砂糖充分融合,不要有黄油疙瘩,,加牛奶,水和成面团
面团盖保鲜膜大概醒20分钟左右,取出来揉面团,分成圆形小剂子,,按压成圆饼,赶成长椭圆,放入豆馅,卷起来,,卷完就像蛋酥卷一样的形状,翻过来,用到划开面团,能看到豆馅即可,,两边圆角向内折,,就像我图中那样的,,,
烤箱180度预热,10分钟,,托盘放上锡纸,,摆好面包,,图上一层蛋液,或者融化过的黄油,,入烤箱烤20~30分钟左右就可以了,,喜欢吃脆一点的可以多烤会儿,,不过不建议超过40分钟,,那样面包会变成法棍滴
烤好了就是这个样子滴,,,,很好吃哦,,,