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cornflakes coconut squares(1/4)
把各种各样的坚果,放锅里不放油烘焙好,然后把它们都扒了。
找个平底不粘锅,一定要平底,一定要不粘。开小火,一定要用最小火,用黄油蹭锅底直到融化,让锅内的每个角落都有油,然后放棉花糖,加一点点香草精,一点点糖,糖可加可不加。
熬到液体时,加玉米片,坚果和椰丝,搅拌均匀。均匀成坨装倒入烤盘或者披萨盘内压实,压实后上面可以放一点点葡萄干和各种各样的梅子干。然后风干晾凉,或放入冷藏室。 然后拿出来切成块开吃。
国外人吃这个都是配咖啡或者红茶。但我觉得配无糖酸奶或者冰柠檬茶更好吃。