1.生蚝洗净沥干水分打入鸡蛋，生粉少许，葱花，盐搅拌均匀。

2.取一干净无水不粘锅烧热加入少许食用油，转文火倒入搅拌好的生蚝葱花蛋煎至。摊薄一点易熟，四周淋少许油，待基本定型后翻面继续煎，两面来回煎上几个回合，煎至熟透装盘。

撒上椒味皇即可开吃啦