南瓜饼(9/11)
南瓜切块放入蒸锅蒸熟
趁热弄成泥,这个带盆重量,所以泥大概是440克
加入粘米粉及糯米粉,调成自己想要的软硬程度
做了一部分可爱小南瓜,包了豆沙馅,蒂是枸杞
一部分按扁打算油炸
2面拍上芝麻
出锅,这是上次蒸的,看着是不是很有食欲呢
平底不粘锅倒入一半油,烧热,放入南瓜饼
榨至2面金黄色
怕油,放在厨房纸巾上吸去多余油份
好好吃