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蜂蜜柚子茶(6/7)
柚子放盆中加盐水清洗后侵泡于60摄氏度水温一小时以上 是为了去除柚子皮上的蜡 毕竟是自己吃的东西 侵泡下放心
水果刀削皮 约削整个柚子的四分之一就好了 只要柚子表面的皮削下即可
盐水里侵泡半小时
水烧开后放柚子皮和冰糖煮至柚子皮呈现透明即可 大约一小时
煮柚子皮的时间可以剥柚子肉了
将柚子肉在倒入锅中一起煮 大约一个半小时熬干水分变粘稠即可
熬好后凉温就可以加蜂蜜了 冷却后装罐放冰箱冷藏一两天即可食用 温水冲服下火去燥