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芝心土豆培根披萨(0/7)
基本材料除了面都亮个像,我的土豆片就很厚,所以脆的,大家记得注意。
酵母粉用温水化开,两碗面粉+一碗温水+一小勺酵母的比例哦!面团用湿布盖住发酵,变大一倍就差不多了。自发粉就简单得多,我用的酵母,结果手一抖加多了,结果我的饼就发得很大^_^
擀好面皮,越薄越好,烤的时候会变厚。披萨烤盘底部抹点橄榄油,把面饼放上去,摆好干奶酪,去掉多余的边边,如图~
把芝士边包好,用叉子在面饼底部扎一些眼,抹上番茄酱。
番茄酱—洋葱末—土豆片—切段培根—干奶酪,依次撒上,我这是6寸的。
预热200,上下管烤20分钟。
我这就是面饼发大了,大家记得我说的比例哦!