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粉丝肉包(
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1,和面:5克酵母加入250克水中搅匀,再倒入面粉中搅拌成棉絮状,用手捏成团,盖上盖子醒30分钟。 2,做馅儿:肉放锅中炒,再加粉丝一起炒,加盐,酱油,黄酒,葱姜蒜,香油,辣酱一起调味。
3,捏馒头
4,放入锅中继续醒半小时。 5,大火烧开,改中火10分钟。
吃包子了~