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香脆豆渣(
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/5)
把豆渣放入铁锅里,中小火进行翻炒。(这里有磨了3次豆浆的渣)炒至半干时加入少许食用油继续煸炒。(大约需要30分钟)
取熟花生,熟杏仁压碎备用。(花生和杏仁用微波灶转熟的)
炒至9层干时放入黑芝麻,加少许盐继续炒。
炒至完全干时(看不见冒热气了),放入花生碎,杏仁片翻炒均匀即可。
成品图。