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西芹百合(
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西芹削老皮,斜着切断;新鲜白合掰成片。
枸杞加清水浸泡。
将食用油和生姜片放入捷赛自动烹饪锅里。
再将西芹和百合放入锅里,倒入清水。
盖上锅盖,启动【干锅·豆角·茄子】功能,烹饪程序自动执行。(没有捷赛自动锅的亲可以先用电磁炉800瓦的火煮6分钟。)
将高汤、白砂糖、食盐和干淀粉调和在一个碗里面。
等到烹饪程序显示0:00时,可以打开锅盖。(经过6分钟的干锅煮之后,就打开锅盖。)
打开锅盖之后,淋入高汤淀粉薄芡,翻炒一下,撒上枸杞即可出锅。
成品图
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