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石锅拌饭(2/3)
把生菜、胡萝卜、圆葱、黄瓜、牛肉切丝,口蘑切片备用。牛肉用海鲜酱油、蚝油和料酒腌一下,胡萝卜丝炒熟,把腌好的牛肉和圆葱一起炒,鸡蛋煎熟备用。
锅底刷一点油铺上米饭再把刚才准备的各种材料铺上,放在电磁炉上小火加热。我用的是砂锅,如果有石锅就更好了,要是两个都没有就用一个大碗装。
最后放上生菜和酱就可以开吃啦,很美味很好吃滴吖