海米爆炒洋白菜的做法_菜谱

准备海米适量

洋白菜手撕适量

蒜，花椒粒，干辣椒

海米放入碗中放适量热水备用，切记泡海米的水留着

锅中倒油，把碗中的海米放入待海米金黄色放入蒜和干辣椒及花椒粒炒一下20秒的样子，放入洋白菜大火爆炒，会颠勺的最好颠几下，泡的海米水的碗放入适量耗油或者盐和淀粉少量一起搅匀后，倒入锅中一起大火翻炒，出锅