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剩米饭之饼(2/6)
将葱和青椒切成细丝（根据个人喜好，也可以切成小丁）
两枚鸡蛋打散
倒入剩米饭、搅拌均匀，结成块的米饭压散
加入切好的青椒丝和葱、适量的盐，搅拌均匀
先将电饼铛刷一层油、加热电饼铛、然后倒入搅拌好的米饭，等米饭饼成形后、在表面刷一层油、然后翻面
待两面呈金黄色即可。