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烂肉粉丝(4/7)
准备食材有肉馅，姜蒜沫，葱花。
粉丝用开水浸泡十分钟。
锅入油下入肉沫煸炒后放姜蒜沫。
放入郫县豆瓣炒出红油后掺入清水.水开后放入生抽。
放入粉丝翻妙。
放入花椒面.鸡精.盐.撒葱花出锅装盘。
成品。