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蜂蜜柚子茶(4/6)
柚子用盐搓洗干净,刮皮,切细丝。泡淡盐水15分钟。
拨半个柚子肉,不要种子不要皮,会苦。
不粘锅,倒水放冰糖,熬开,放柚子皮,煮15分钟,至透明状,放柚子肉,中火熬。
50分钟后,大约这样子。
开锅收汁,至粘稠
放凉后,加入蜂蜜。装瓶。两到三天后可食用。冬天快乐,小伙伴们^_^