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麻婆豆腐(5/6)
热锅倒油，下葱姜蒜，花椒，干辣椒爆香。
加入准备好的牛肉沫，翻炒
加入郫县豆瓣酱翻炒，炒出红油。
锅内加高汤煮沸，然后倒入切小块的豆腐翻炒
煮开后加水淀粉勾芡，加鸡精小葱
装盘。(手机聚焦坏了，拍照不清，可惜了)