爆炒甘蓝(1/3)
把大头菜手撕成块，这步很重要呀！上刀就不好吃喽
葱切丝，姜切未，蒜切片，辣椒切段。待油六成热时候入锅爆香。
油十分热，甘蓝下锅加酱油，盐，醋，味精。甘蓝变软出锅！