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咖喱鸡腿饭(
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鸡腿剁块,洋葱切丝,土豆胡萝卜切块,玉米粒适量
锅倒入适量油,放鸡块和土豆翻炒片刻
待鸡肉变色加入胡萝卜炒均,加盖焖一会儿
倒入洋葱玉米炒均,加水没过食材,加入适量盐和鸡精
加盖焖到水八成干放入咖喱膏(我放了两大勺,喜欢辣点浓郁点的可以多放)
侍汤汁收到如图加入椰浆翻拌匀均关火,其间再试咸淡,汤汁干得很快,留多一点点,浇在饭上很赞哦!(我喜欢椰浆所以放了蛮多)
成品
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