安装App
生菜虾丸(5/6)
大虾去壳、挑虾线。
虾肉加葱剁成泥，建议用刀背。
虾肉泥里加入一个蛋清、盐。
朝一个方向搅上劲儿。
锅里烧开水，加入虾丸。注意撇去浮沫。
最后加入生菜、盐，起锅。