口蘑汤(
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将口蘑洗净,切成片
水开后将口蘑煮开一遍随即盛出备用,在水里放入少量的盐。
将切好的葱放入油锅中爆香后放入口蘑翻炒,放入适量美极酱油再次翻炒,然后加入热水熬汤
汤煮沸时小火将打好的蛋液加入锅中,绞匀即可。
盛出后放入适量香菜,少量盐即可。美味的口蘑糖出现啦!