哈尔滨红肠蛋炒饭(
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先准备食材,剩大米;2个鸡蛋打碎,放一点盐。葱花,干辣椒,红肠。撒入五香粉,之后搅拌。
等平底锅烧热,倒入适量的玉米油。
将之前已经准备好的食材倒入平底锅。
开始大火,翻炒,注意翻炒均匀。
当炒的大米有些干的时候,放入适量的盐,继续翻炒。
当炒米不在沾到木铲上时候,说明已经炒干了。
出锅,撒上新鲜的葱花,提味。