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清蒸鲈鱼(3/5)
准备好所需食材。
鱼用清水洗净后，用盐把它的身体抹匀，再加些料酒，腌制10分钟
腌好后，在鱼身放上准备好的姜丝，葱花，入锅蒸15分钟左右
接下来就是烧热锅，把香油烧热，加入芡汁和少许酱油，淋在蒸好的鱼上，最后加些菜装饰下就好了。
这道美味的广东特色美食～蒸鲈鱼就好了，希望你也喜欢它。