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碧绿色饺子(3/3)
菠菜取叶子,洗干净,用开水焯至深绿色捞出,切碎,晾凉倒入料理机(搅拌机),加半小碗凉水,打成蔬菜泥。
把液体蔬菜泥倒入空盆中,加入面粉,一点一点加直到面团光滑不黏手为宜,就这个绿色的面团做好了。
面团盖好放在一边,现在开始准备饺子馅,喜欢什么馅就准备什么馅,等馅准备好了就可以包了。哈哈,下锅一煮,熟了就出锅,碧绿色的饺子,来吃。宝宝特别爱吃。这样吃菠菜方法是不是很赞呢?