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梨汁炖红豆薏米桂圆汤(4/4)
将红豆和薏米洗净,浸泡2小时以上。
将红豆和薏米加入锅中,加入适量水,煮沸后持续煮30分钟。
加入桂圆干和切块的梨,继续煮30分钟。(楼主用的是宿舍用的不可调档的小电锅,所以一直保持大火煮的沸腾状态)
将梨块捞出来(梨的甜味全融入锅中,且梨块较软,可弃去),将红豆薏米桂圆汤盛入碗中。