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蚝油香菇油菜(4/7)
将鲜香菇洗净，斜刀切片，大蒜也切片备用。
油菜洗净，锅里加水，放少许盐和油烧开，放入油菜焯熟。
将焯熟的油菜摆盘备用。
起油锅，下大蒜炸锅，立刻放香菇片翻炒。
加入蚝油、生抽，翻炒片刻。
鲜香菇炒熟，水淀粉勾芡。
起锅，放入油菜盘中间，看看是不是很诱人？