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溜带鱼(2/7)
把带鱼洗净处理干净，放入淀粉，十三香拌匀腌制！
胡萝卜切丝备用！
把备好的蒜苗用水焯一下！
锅内油烧热，油要烧的很热再放入腌好的带鱼开始炸，要不很容易粘锅的！炸至两面金黄即可！
锅内油烧热后放入蒜炝锅，然后分别加入胡萝卜丝，蒜苗翻炒，炒香后加入十三香，盐，白糖，鸡精，炒匀！
加入带鱼段翻炒，倒少许水闷一会儿，炒匀即可！
出锅！