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福州长寿面(
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葱和姜切好,一定要有葱白。这道菜的关键!
龙利鱼切段洗好。
虾也洗好
锅里放油,放入葱白和姜爆香,再炒一下打好的鸡蛋。
加水,水沸后加入虾和龙利鱼。
所有东西都熟了以后放入线面,沸一下就起锅。加调料,葱,滴几滴老酒。