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三鲜馄饨(
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鸡蛋打碎,锅里倒油摊成鸡蛋饼。
摊好的鸡蛋饼切成小细块,备用。
韭菜洗净切成细末,姜切成细末,放在一起。
虾仁洗净用刀切一下。
把所有准备好的食材全部放在一起,倒花生油,再放点味极鲜,花椒粉,盐,鸡精(可不放因为虾仁已经很鲜美)少许香油。拌匀。买好的馄饨皮,就可以开始包啦。
包好的馄饨。
可以再切点葱末,煮好馄饨后撒进去,提鲜。
美味又热腾腾的馄饨就好啦。吃的时候可以根据自己口味放醋,辣椒。