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红枣红烧排骨(4/8)
清水把洗好的排骨泡半个小时
准备好姜
红枣去核洗净待用
半小时后，洗净，加入姜、米酒、生抽腌制十五分钟
热油，将排骨倒入，煎至表面微微发黄（记住腌制排骨的汁不要倒了）然后倒入米酒焖锅一分钟
之后倒入红枣、红糖、姜丝、腌制排骨的汁、热水淹没食材，大火烧开转中火炖至变粘稠
汁变浓稠后加醋翻炒三分钟
淋上香油出锅，特别好吃，特别入味，喜欢偏甜口味的伙伴有福气了