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甜酒双色豆沙汤圆(1/6)
将糯米粉倒入盆中
按糯米粉三分之一的量加入葡萄糖粉
适量的加入热水活成团,稍硬点就行
红豆沙按面团的三分之一加入揉匀
揪成自己要的大小搓成圆,我做的是小圆子
锅内置水加入适量甜酒和白糖,水开后加入汤圆,等汤圆浮出水面就可以起锅装入碗里了