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【幼儿辅食】红薯胡萝卜蛋糕(3/3)
两个鸡蛋打散,放入蛋糕粉。边放边搅拌,让蛋糕粉充分和鸡蛋液混合,不要有疙瘩。可以加入少量配方奶,温水。最后成黏糊糊状。加少许酵母后,盖上保鲜膜,放在温暖的地方略发酵半个小时。
红薯和胡萝卜切片蒸熟,放到保鲜袋里,捏成酱。根据喜好取一些和面糊糊混在一起。
放入蛋糕机中烤熟即可。如果喜欢甜味的,可以在第一步加少许糖。