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上汤娃娃菜(
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娃娃菜洗净一颗切成六条
松花蛋,青椒,火腿肠全部切丁,家乐浓汤宝一只。
蒜、姜切片
凉油下蒜片,姜片爆香。
加入适量清水,把浓汤宝放进去煮化,加适量盐。
下切好的娃娃菜,大火把娃娃菜煮烂捞出摆放在盘子里。
青椒、火腿丁下到剩下的汤里一起煮,调入少许水淀粉让汤汁浓稠,淋入几滴香油即可。
送花提前撒在娃娃菜上面,煮好的汤倒在菜上面就可以了。
简单的一道汤菜上桌,太美味了。