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米醋萝卜(5/7)
白萝卜洗净去皮切薄片。
把白萝卜片摆入容器里,尽量平铺。
撒上花椒。
加入适量的盐。
倒入米醋,要没过白萝卜片最好。
盖好盖子,腌制四个小时就可以吃了,我是晚上做好的,早上吃,现在天冷,不用放冰箱,我放在阳台上,也冰冰的。
吃的时候淋一点儿香油即可。