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红烧虾丸(1/7)
虾丸洗净，烧肉切块，葱切段备用。
锅烧热，放入烧肉小火逼出油。
放入虾丸翻炒至虾丸表面微微干焦。
调入蚝油1勺、酱油1勺，白糖1/2勺炒勺。
加1碗水煮开，盖锅小火焖5分钟。
水淀粉勾芡，撒葱花。
出锅装盘。