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西红柿牛腩汤(4/7)
准备材料，如图。
牛腩开水抄一下，淋干备用。西红柿，开水烫后去皮。葱花切段，姜蒜拍碎切末。
热油，下牛腩煸炒，放一大勺料酒和少许黑胡椒粉，再放入葱姜蒜炒出香味。
放入西红柿炒一会，加入两大勺番茄酱，继续炒一会。
加入开水没过食材，中火炖半个小时左右。
根据自己的喜好，掌握汤的尺寸，快出好的时候，放一些食盐。
撒少许葱花，开始享用啦！