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洋葱炒牛肉(6/7)
切好牛肉，放在水里滴几滴白醋，为了更好吐出血水
洋葱切丝，红辣椒切丝备用
准备着姜粒，大蒜粒备用
配料调成料汁，备用
泡过血水的牛肉控干水分，加入地瓜粉，白胡椒粉抓匀
锅里入几粒花椒，姜，蒜，爆香入牛肉，大火快速出锅，差不多7分熟
最后洋葱小火炒出香味，下入刚才7分熟的牛肉，倒入料汁，快速炒出锅，美味出锅啦。