辣椒一分为二，把中间的辣椒子去掉。猪肉切成小丁，很小的那种。取一个大碗，放入淀粉，少放一点水，把淀粉和开，加入肉丁，盐，芝麻油，孜然粉，五香粉，和匀。之前忘了拍照，来张和好馅把。

把肉馅塞入辣椒，烤盘上铺锡纸，把辣椒码在烤盘上，刷一层油。

烤箱，200度，30分钟。成品图，灰常好吃。