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火腿菠菜蛋羹(0/6)
菠菜洗净，用开水煮熟，捞起冷水冲一下，切末备用
火腿切成小粒备用
姜片切末
鸡蛋打入碗里，加盐，1.5倍左右的水搅拌
把菠菜末、姜末和火腿粒加入蛋液中搅拌均匀
放入锅中蒸20-30分钟