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自制姜茶(7/9)
将买回来的老姜弄成姜蓉,因为我家没有刨子和绞碎机,所以我是手剁的,怕姜汁到处溅,所以用食用保鲜袋装着洗好的姜来剁,记住是刀背剁噢(姜皮属寒,体燥热着可以不祛姜皮)
Dang ^-^剁成这样子了
准备好的红枣祛核
把枸杞洗好待用
把水煮开,将姜蓉,红枣,枸杞放入煲里(水量因材料而定噢,若材料500g,水就500g)
⚠要一边煮一边搅,直至剩三分之一的水就放红糖粉,火侯调成小火
红糖粉是水烧到剩三分之一的时候放到煲里
干锅啦,可以放凉它
装瓶,放入冰箱(瓶子洗干净,把水晾干,我是用纸巾擦拭的)每天早上空腹喝一杯可暖胃暖身,一勺一杯噢!